6月5日(水)
気温17℃で、ベストシーズン。
爽快な10.3km走だった。
ところで、知り合いの人たちがすごくおいしいというにごり酒をAmazonで買ってみた
1本だけの注文だったので、送料がかなり割高になった(^^;))。
でも、僕は日ごろ日本酒を頻繁に飲むわけではないので、何本もまとめ買いしたとしても、なかなか飲まないと思ったのだ(いつもは焼酎)。
そのにごり酒とは、どむろく(どぶろくの意味)。
生の原酒で酵母が生きているとのことで、要冷蔵だが、横にしたまま保存するとガス抜きができなくなるため、必ず冷蔵庫の中で立てて保存するようにと注意書きがあった。
そして、飲んでみた。
・・・うまい!
僕は別ににごり酒に詳しい訳ではないが、爽やかなシュワシュワ感と甘いフルーティな味わい、同時にキリッとしまった味でもある。
これは、気をつけないとグビグビいってしまうと思ってちびちびやった。
それだけ美味しかった。
どむろくの販売元に日本酒のスパークリングもあり、それも美味しいというので、今度頼んでみよう。
ということで、どむろくは噂通りの美味しいお酒だった。
ではまた明日!