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引き続きのベストシーズンランと噂のお酒

 

6月5日(水)

気温17℃で、ベストシーズン。

爽快な10.3km走だった。

 

ところで、知り合いの人たちがすごくおいしいというにごり酒をAmazonで買ってみた

1本だけの注文だったので、送料がかなり割高になった(^^;))。

でも、僕は日ごろ日本酒を頻繁に飲むわけではないので、何本もまとめ買いしたとしても、なかなか飲まないと思ったのだ(いつもは焼酎)。


そのにごり酒とは、どむろく(どぶろくの意味)。



生の原酒で酵母が生きているとのことで、要冷蔵だが、横にしたまま保存するとガス抜きができなくなるため、必ず冷蔵庫の中で立てて保存するようにと注意書きがあった。


そして、飲んでみた。

 

・・・うまい!


僕は別ににごり酒に詳しい訳ではないが、爽やかなシュワシュワ感と甘いフルーティな味わい、同時にキリッとしまった味でもある。

これは、気をつけないとグビグビいってしまうと思ってちびちびやった。

それだけ美味しかった。


どむろくの販売元に日本酒のスパークリングもあり、それも美味しいというので、今度頼んでみよう。

ということで、どむろくは噂通りの美味しいお酒だった。


ではまた明日!